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為什么食品中會添加二氧化硅?二氧化硅在其中的作用是什么?

作者: 瀏覽:2638 時間:2022-11-11


    食品級二氧化硅其實就是吃每平方厘米-目的玻璃粉末進去消化系統(tǒng),二氧化硅不導電屬于絕緣體,食物中的粉末大部分會存在靜電場,互相吸引粘附在一起產(chǎn)生結塊顆粒,采用二氧化硅絕緣體粉末,參與食用營養(yǎng)粉末之間微小顆粒隔離一定超微細距離,如奶粉末如添加了維生素米粉,微細粉末粉劑食品之間的靜電電場吸引力會引起結塊,二氧化硅絕緣體起到了隔離作用!

   為了避免靜電場影響粉末食品產(chǎn)生結塊!好的辦法是用包裝塑料袋內(nèi)層增加導電錫膜層與真空包裝,已知道食物粉末存在靜電場互相吸引粘附結塊顆粒,運用金屬導電原理短路了食品粉末的靜電場吸引,避免食品粉末容易粘附結塊!就不用添加沒有營養(yǎng)價值的二氧化硅了!

  會不會導致胃結石?我覺得如果玻璃粉末凝聚沙子顆粒進入膽管或胰腺管,造成累積玻璃粉,玻璃粉末凝聚阻礙膽管分泌膽汁或阻礙胰腺管分泌胰腺酶影響消化吸收,如果會引起結石膽結石比較容易發(fā)生,或胰腺管阻礙分泌胰腺酶玻璃粉制造源材料,玻璃顆粒!


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